sexta-feira, 24 de junho de 2011

Os cheiros e as lembranças!

Depois de uma longa ausência. Estou de volta.
Começo por lançar um desafio: os cheiros e as lembranças.

Na Primavera cheira-me a flores e fruta fresca. Sabe tão bem uma ida ao mercado municipal e sentir os aromas libertados pelas frutas que cresceram lentamente ao longo do meses de Inverno.

No Alentejo, pelos meses de Outubro, Novembro e Dezembro, cheira ao lagar. O azeite é laboriosamente extraído da azeitona acaba de colher. Começa a sentir-se também o fumo das lareiras caseiras ou o cheiro a queimado das pastagens.

Ainda no Alentejo, mas mais a Norte, por Campo Maior, é fácil sentir-se o cheiro do café oriundo das fábricas de torrefacção que por ali há.

No Algarve, claro, cheira a maresia, a peixe, a cremes solares e novamente a fruta.

A Norte, os aromas são frescos, verdes como a paisagem. No Inverno paira no ar o cheiro forte do fumeiro que dá sabor aos enchidos. No Verão cheira a eucaliptos, pinheiros e às flores que dão vida à floresta do Norte.

E os cheiros das tuas lembranças como são?

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